In den Ländern, in denen viel Kurkuma verzehrt wird, scheint dies mit einer geringeren Inzidenz von chronischen
Krankheiten wie rheumatoider Arthritis, Depressionen und Alzheimer zu korrelieren.
Kurkuma hat einen hohen ORAC Wert.
TCM Sprache:
Hat eine stark "Blutbewegende" Wirkung vor allem im Chong Mai
Eine Regel lautet: "alles was man aufbaut, muss man bewegen"
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